di Mohammed Hussein e Mohammed Haddad (*)
All’inizio dell’estate, i campi di Gaza di
solito sono pieni di raccolti in maturazione e frutti di tutti i
colori, profumi e dimensioni.
Ma, dopo quasi nove mesi
dall’inizio della guerra di Israele a Gaza, gli abbondanti raccolti
hanno lasciato il posto alla devastazione e ad una terribile crisi
umanitaria.
Un rapporto delle Nazioni Unite dice che il 96 per
cento della popolazione di Gaza è in stato di insicurezza alimentare
ed un palestinese su cinque, circa 495.000 persone, sta affrontando
la fame.
Le immagini satellitari analizzate dal Sanad, il team
investigativo digitale di Al Jazeera, mostrano che più della metà
(60%) dei terreni agricoli di Gaza, cruciali per nutrire la
popolazione affamata di quel territorio devastato dalla guerra, è
stata danneggiata o distrutta dagli attacchi israeliani.
Israele
ha ucciso almeno 37.900 persone e ne ha ferite altre 87.000 in
attentati dinamitardi, distruggendo l’assistenza sanitaria che
avrebbe potuto salvarle, e con la fame. Da nord a sud, da
nessuna parte, nessuno è stato risparmiato.
Gaza del Nord
A Beit Lahiya, un tempo nota per le fragole grasse
e succose che gli abitanti chiamavano affettuosamente “oro rosso”,
i bulldozer israeliani e i macchinari pesanti hanno sistematicamente
raso al suolo i campi, riducendoli a spazzatura.
Prima della
guerra, l’industria delle fragole di Gaza impiegava migliaia di
persone.
La semina e la messa a dimora iniziavano a settembre, e
la raccolta da dicembre a marzo.
Le immagini satellitari
mostrano tracce di veicoli sulle regioni un tempo fertili di Beit
Lahiya, prima e dopo.
Una volta orti e alberi da frutto rigogliosi
punteggiavano Gaza City, sede di circa un terzo (750.000) dei 2,3
milioni di abitanti di Gaza prima della guerra.
A sud di Gaza si
trova Zeitoun, un quartiere che prende il nome dalla parola araba che
indica le olive. Nella parte meridionale di Zeitoun, dove ogni
pezzetto di verde è stato spazzato via.
L’olivo è
profondamente amato in Palestina, simbolo della resilienza
palestinese contro l’occupazione israeliana.
Durante una breve
pausa nei combattimenti dal 22 novembre al 1 dicembre, gli
agricoltori palestinesi sono corsi a raccogliere le loro olive ed
estrarre l’olio, perché non conoscono altro modo di vivere, e
perché avevano bisogno del raccolto.
L’olivicoltura è
fondamentale nell’economia palestinese e viene utilizzata per
tutto, dall’olio, alle olive
Deir el-Balah
Il suo stesso nome significa “Casa dei datteri”.
Il governatorato centrale di Deir el-Balah è uno dei più grandi
produttori agricoli di Gaza, noto per le sue arance, per le olive e –
naturalmente – per i datteri.
La raccolta dei datteri inizia
tipicamente a fine settembre e continua fino alla fine di ottobre.
Le
immagini satellitari qui sotto mostrano la distruzione diffusa di
fattorie, strade e case nella parte est di Maghazi nel centro di Deir
el-Balah.
Khan Younis
Nel sud Khan Younis produceva la maggior parte
degli agrumi di Gaza, comprese arance e pompelmi.
Con il suo
terreno fertile e le lunghe ore di sole mediterraneo, ha il clima
ideale e un sacco di spazio, essendo il governatorato più grande di
Gaza – circa il 30 per cento dei 365sq km della Striscia (141
miglia quadrate).
Le immagini satellitari qui
sotto mostrano come le forze israeliane hanno decimato i frutteti e i
terreni agricoli di Khan YounisRafah
Rafah è il distretto più a sud di Gaza, con una
popolazione di circa 275.000 persone, prima della guerra.
Rafah
è anche il nome del valico con l’Egitto, che era un collegamento
vitale tra Gaza e il resto del mondo prima che fosse distrutto da
Israele a maggio.
Nel sud-est di Rafah si trova il passaggio di
Karem Abu Salem (Kerem Shalom) dove i beni coltivati o prodotti a
Gaza venivano spediti fuori dal territorio.
Le immagini
satellitari mostrano – prima e dopo – come le forze israeliane
abbiano distrutto i campi nella parte orientale di Rafah.
Il settore agricolo di Gaza prima della guerra
Israele ha imposto un blocco terrestre, aereo e
marittimo a Gaza dal 2007, ma gli ingegnosi agricoltori dell’enclave
sono ancora riusciti a costruire un settore agricolo vivace, per lo
più di sussistenza, prima dell’ultimo assalto di Israele.
Di
fronte alla mancanza di input perché Israele controllava le
importazioni e le esportazioni, gli agricoltori lo facevano
funzionare comunque.
Come Mohammed Abu Ziyada, 30 anni, che non
poteva essere più orgoglioso del primo raccolto di mais rosso che
coltivava usando semi provenienti dalla Cina.
Nel 2022, gli
agricoltori di Gaza hanno esportato 44,6 milioni di dollari di
prodotti, secondo il Ministero dell’Agricoltura palestinese [PDF],
ma le restrizioni israeliane hanno limitato le vendite ad alcuni
paesi vicini.
La stragrande maggioranza di questi prodotti (79%)
è stata venduta alla Cisgiordania occupata, generando circa 35,4
milioni di dollari, seguiti da 8,4 milioni di dollari a Israele
(19%), 661.975 dollari al Consiglio di Cooperazione del Golfo (GCC) e
i rimanenti 138.868 dollari alla vicina Giordania.
Tra le
esportazioni di Gaza nel 2022 per valore commerciale, un terzo di
esse (32%) erano fragole, 28% pomodori e 15% cetrioli. Altre
esportazioni includevano: melanzane (9%), peperoni dolci (6%),
zucchine (3%), peperoncini (2,5%), patate (1%) e patate dolci (0,5%).
Pescatori che rischiano la vita
I 4000 pescatori di Gaza hanno svolto un ruolo
cruciale nella sicurezza alimentare palestinese, fornendo proteine
animali essenziali attraverso la pesca che hanno gestito entro le 12
miglia nautiche (22 km) consentite da Israele.
Nel 2021, Gaza ha
prodotto circa 4.700 tonnellate di pesce secondo l’Ufficio centrale
palestinese di statistica.
Dal 7 ottobre, molti pescatori non
sono stati in grado di accedere al mare, mentre altri rischiano la
vita per portare cibo, e questo incide gravemente sulla capacità di
Gaza di nutrirsi.
Le immagini satellitari qui sotto mostrano i
gravi danni al principale porto di pesca di Gaza a Gaza City, dove
quasi tutte le barche sono state distrutte, insieme a danni
significativi alla strada lungo il molo principale.
Distrutti pozzi, fienili, fattorie e serre
A febbraio, l’Organizzazione delle Nazioni Unite
per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) ha valutato i danni
all’agricoltura e al bestiame a Gaza.
Ha riscontrato danni
significativi a:
626 pozzi
307 casa fienili
235 allevamenti di polli
203 aziende ovine
119 stalle per animali
Inoltre, ha stimato che il 27 % – 339 su 1.277 ettari (3.156 acri) – delle serre di Gaza è stato danneggiato dall’assalto di Israele.
Danni al suolo a lungo termine
Gli esperti dicono che l’hardware militare e le bombe hanno danneggiato il terreno fertile di Gaza per molti anni. “Ci saranno anni di distruzione a causa del materiale utilizzato negli esplosivi e nelle bombe al fosforo utilizzati lì, questo influenzerà la terra e l’acqua a lungo termine“, ha dichiarato ad Al Jazeera il consulente agricolo Saad Dagher.
(*) Tratto da Al Jazeera.
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